|
TÜR |
HEIRLOOM |
|
İŞLEM |
YIKANMIŞ |
| RAKIM |
1800 M |
|
BÖLGE |
OROMIA |
| ÜLKE |
ETİYOPYA |
|
TADIM |
ÇİÇEKSİ, PORTAKAL ÇİÇEĞİ, SİTRİK, TEMİZ |
Etiyopya, kahvenin doğduğu topraklar.
Bu toprakların en dengeli ve rafine profillerini sunan bölgelerinden biri olan Oromia, özellikle temiz içimli ve çiçeksi karakterli kahveleriyle öne çıkar.
Ethiopia Oromia Yıkanmış, 1800 metre rakımda yetişen Heirloom varyetelerinden elde edilir.
Washed (yıkanmış) işlem, çekirdeğin doğal asiditesini ve floral yapısını netleştirir; fincanda berrak, ferah ve pürüzsüz bir içim sunar.
Bu kahvede portakal çiçeği aroması, canlı sitrik asidite ve temiz, şeffaf bir bitiş ön plandadır. Gövdesi hafif–orta, içimi akıcıdır. Özellikle filtre demleme yöntemlerinde zarif katmanlar halinde açılır.
İyi kahvenin bir meyve olduğunu hatırlatan, sade ama çok net bir Etiyopya profili 🍊🌸

